夢のブログ

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玄米 酵素とは

玄米 酵素は玄米と違って消化、吸収がよく、また発酵させているため、栄養価だけを摂取することができます。
私たち日本人は、白米を主食としていますが、白米は玄米 酵素の元となる玄米の表皮と胚芽を取り除いています。
玄米 酵素という名前だけでも、なんとなく健康に良さそうな気がするのは、私だけでしょうか。
でも、この栄養分たっぷりの部分を玄米 酵素として摂取することによって、お米本来の持っている栄養素を取り込むことができるというわけですね。

玄米 酵素の効果は様々あって、ダイエットやがん予防などにも有効とされています。
錠剤や粉末、顆粒タイプと玄米 酵素は様々な形で販売されていますので、自分の好みにあったものを見つけることができます。
この玄米 酵素でも使われる麹菌は、3大栄養素となるたんぱく質、糖質、脂質を分解する3大消化酵素やその他多くの消化酵素を作り出す有用菌として知られています。
つまり、麹菌は玄米 酵素になることによって、多くの消化酵素を生み出しているということです。
その不足している酵素を補ってくれるのがこの玄米 酵素なのですね。
最近では、玄米 酵素は栄養豊富で効果が高いとされ、注目を集めています
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